Варианты подачи блинчиков — с ягодным соусом, арахисовым маслом и бананами. Фото: архив Никиты Мелкозерова.
Понадобиться:
- овсяные хлопья — 80 г;
- корица — 10 г;
- какао — 10 г;
- ванильный сахар (или более здоровый аналог) — 10 г;
- яйцо — 1 шт;
- кефир или молоко (его количеством регулируется количество блинчиков).
Смешать все блендером и выпекать блинчики на сухой сковороде по паре минут с каждой стороны.
«Пока есть ягоды, можно их перемешать и сделать соус. Если хочется больше счастья, через три блинчика я добавляю арахисовую пасту», — делится Никита.
Приятного аппетита!
