Як адрозніць салодкія мандарыны ад кіслых?

Фота: Pixabay.com

Першае правіла такое: больш круглыя мандарыны саладзейшыя за больш плоскія сарты.

Таму глядзіце на форму: лепш браць круглаватыя сарты.

Па-другое, глядзіце колер. Выбірайце мандарыны з лупінай насычанага аранжавага колеру.

Бледныя, жоўтыя, зеленаватыя плады наўрад ці будуць смачнымі.

Па-трэцяе, спелыя плады маюць выразны пах.

Добры мандарын павінен пахнуць мандарынам.

Па-чацвёртае, узважце мандарын у руцэ.

Калі ён цяжкаваты, гэта добры знак, бо ў такім мандарыне шмат соку. Лёгкія плады, пэўна, не настолькі свежыя і часткова ўжо высахлі.

Асцерагайцеся таксама занадта цвёрдых мандарынаў.

Лепш купляць мандарыны на вагу, а не фасаваныя, бо ў такім выпадку вы зможаце ўважліва разгледзець кожны плод. Сярод фасаванай садавіны часта можна сустрэць пашкоджаныя і цвілыя плады.

І яшчэ адзін напамін: перад тым як есці мандарыны, пажадана іх мыць. Бо, хоць мы іх і лупім, з нямытых пладоў на рукі нам могуць перайсці фунгіцыды і хімія, што выкарыстоўваліся падчас транспартавання садавіны.

Чытайце таксама: