Фото: depositphotos.com
Начиная с марта 2020 года Блэр Боуман выходит из своего дома в Эдинбурге только на уединенные прогулки и в магазин.
До пандемии он ездил по всему миру по работе — теперь же всем занимается исключительно онлайн.
«Риски сейчас просто слишком высоки для меня», — признается Блэр.
Он с самого начала следил за исследованиями, связанными с потерей обоняния, и мог себе представить, чем это грозит ему как эксперту по виски. А исследователи со временем установили, что для некоторых из тех, кто перенес ковид, мясо пахнет топливом, кофе кажется настолько отвратительным, что людей тошнит, а элитный виски пахнет просто воздухом.
Чтобы не ставить под удар всю свою карьеру, Боуман отклоняет сотни предложений об участии в оффлайновых мероприятиях или дегустациях. Но при этом его бизнес как раз сейчас процветает, ведь он проводит много мероприятий через Zoom.
Когда Шотландия закрылась на первый локдаун, у Блэра были забронированы билеты на мероприятия в Норвегии, Японии, Макау, Гане, США, Объединенных Арабских Эмиратах и Китае. Его работой было находить бочки старого и редкого виски для частных клиентов и устраивать дегустационные сессии. Боуман отменил все договоренности весной 2020 года. Но даже когда Шотландия начала выходить из локдауна, Боуман решил остаться в самоизоляции: «Я просто не могу работать как раньше, и не планирую этого делать в обозримом будущем, пока наука не даст ясных ответов обо всех рисках».
«Я выхожу в город лишь раз в неделю, чтобы забрать покупки из супермаркета, и то остаюсь на расстоянии, на парковке: сотрудники уже хорошо знают меня, поэтому оставляют тележку с продуктами на парковке и уходят. И только когда они уйдут, я забираю продукты и уезжаю», — рассказывает Блэр о своих буднях.
Уже двадцать месяцев Блэр не ходит ни в кафе, ни в рестораны: он говорит, что чувствовал бы себя там просто невероятно неуютно, учитывая все риски.
Блэр рассказал и об одном из своих коллег, том самого, который слышит только запах чистого воздуха, когда пьет виски Islay.
«Если вы пробовали этот виски, Islay, вы знаете, что он должен пахнуть торфом, дымом и лекарствами», — рассказывает Блэр. Его ошеломляет сама мысль, что можно однажды понюхать виски и не почувствовать никакого аромата.
В медицине феномен искаженного ощущения запахов называется паросмией. Около 90% людей, которые переставали ощущать запахи во время ковида, за неделю или две восстанавливались, обоняние возвращалось. Остальные же на протяжении нескольких месяцев вообще не ощущали ничего, а некоторые начинали воспринимать ароматы совсем по-другому, искаженно. И это искаженное обоняние может остаться с ними навсегда.
Это нелегко себе представить. Знакомые ароматы — кофе, свежего хлеба, шкварок — могут вдруг показаться отвратительными. А всё это связано с тем, что органы обоняния неправильно считывают сигналы. С этим невероятно тяжело жить.
Мы принимаем запахи как должное и не ценим их так, как должны ценить. При этом люди, которые теряют обоняние, намного более склонны к депрессии и периодам плохого настроения.
«В конце концов, — отмечает директор благотворительной организации AbScent Сара Оукли, — обоняние затрагивает все сферы нашей жизни. Оно наш главный помощник в навигации по этому миру».
Как не переживать и не выгорать. Советы психолога, который работает с американскими военными
Надо ли бороться с зависимостью от видеоигр? Советуют сами подростки
Как остановить выпадение волос после ковида?
