Дарэвалюцыйны рэцэпт

Фота: novikovschool.com

Інгрэдыенты (неабходныя прадукты на адну порцыю):

  • Рабчык — палова тушкі,
  • Бульба — 2 штукі,
  • Агуркі — 1 частка
  • Салат — 3-4 лісты
  • Маянэз — 1,5 стал. лыжкі
  • Шэйкі ракаў — 3 часткі
  • Ланспік (выпараны да стану жэле булён з мяса) — 0,25 кубкі
  • Каперсы — 1 чайная лыжка
  • Аліўкі — 3-5 штук

Нарэзаць бланкетамі (брусочкамі) філе рабчыка і змяшаць з бланкетамі адварной, не рассыпістай бульбы і лустачкамі свежых агуркоў. Дадаць каперсаў і алівак і заліць вялікай колькасцю маянэзу. Астудзіўшы, перакласці ў талерку, упрыгожыць ракавымі шыйкамі, лісцікамі салата-латука і ланспікам. Падаваць халодным.

Свежыя агуркі можна замяніць буйнымі карнішонамі. Замест рабчыкаў, можна браць цяляціну, курапатку і курыцу, але сапраўдны «Аліўе» гатуецца абавязкова з рабчыкаў.

Савецкі варыянт

Фота: povar.ru

Інгрэдыенты:

  • Бульба вараная (пажадана не маладая, а старая) — 4 шт. сярэдніх
  • Морква — 1 шт.
  • Яйкі звараныя ўкрутую — 4 шт.
  • Каўбаса вараная «Доктарская» — 300 г
  • Агуркі марынаваныя (можна свежыя) — 4 шт. сярэдніх
  • Гарошак зялёны кансерваваны — 1 слоік вагай 200 г
  • Маянэз — 3-4 ст. л.
  • Лісце пятрушкі і кропу па жаданні
  • Соль

Зварыць моркву і бульбу, яйкі ўкрутую. Наразаць роўнымі па памеры дробнымі кубікамі яйкі, бульбу, каўбасу, моркву. Агуркі нарэзаць і крыху адціснуць, каб не было шмат вадкасці ў салаце. У нарэзаныя інгрэдыенты ўсыпаць гарошак (зліўшы ваду з яго), нарэзаць зеляніну, змяшаць з маянэзам. Пасаліць. Прыбраць у халадзільнік на 1 гадзіну.

Нестандартны рэцэпт

Фота: favorite-recipes.ru

Інгрэдыенты:

  • 1/2 сярэдняй вэнджанай скумбрыі
  • 2 бульбіны
  • 1 сярэдняя морква
  • 1 свежы агурок
  • 1 салёны агурок
  • 3 яйкі
  • 1 слоік зялёнага гарошку
  • Маянэз

Адварыце, ачысціце і нарэжце сярэднімі кубікамі бульбу, моркву і яйкі.

Нарэжце сярэднімі кубікамі скумбрыю. Адкіньце на друшляк і прамыйце вадой зялёны гарошак. Нарэжце кубікамі агуркі. Змяшайце салат у глыбокай ёмістасці і запраўце маянэзам па смаку.

Незвычайны рэцэпт 

Фота: lifehaker.ru

Інгрэдыенты:

  • 5 авакада
  • 4 бульбіны
  • 1 морква
  • 1 цыбуліна
  • 2 вараных яйкі
  • 200 г крэветак
  • зеляніна
  • соль
  • маянэз
  • лісце зялёнага салата для ўпрыгожвання

Бульбу і моркву вымыць, адварыць, астудзіць, ачысціць і нарэзаць невялікімі кубікамі. Цыбулю дробна нарэзаць і абліць кіпенем. Яйкі ачысціць і гэтак жа дробна наразаць. Крэветкі адварыць і ачысціць. Зеляніну вымыць, пасекчы.

Авакада разрэзаць напалову, выдаліць костачку. Вострым нажом акуратна выразаць мякаць, пакідаючы сценкі, і наразаць яе невялікімі кавалачкамі.

Бульбу, моркву, цыбулю, яйкі, крэветкі, зеляніну і авакада змяшаць. Пасаліць, злёгку заправіць маянэзам і яшчэ раз змяшаць. Напоўніць салатам палоўкі авакада, выкласці іх на тарэлку і падаць на стол.

Чытайце таксама: Колькі каштуе накрыць навагодні стол? Лічым мінімальны бюджэт

Клас
Панылы сорам
Ха-ха
Ого
Сумна
Абуральна

Хочаш падзяліцца важнай інфармацыяй ананімна і канфідэнцыйна?