Сапраўдная беларуская кухня: Гусь у грыбной падліўцы
1 гусь, 7–8 вялікіх сушаных белых грыбоў, 1 морква, корань пятрушкі, корань сельдэрэю, 2 ст. лыжкі мукі, 2 ст. лыжкі тлушчу, 3–4 шклянкі булёну, смятана, соль, спецыі да густу.
Тушку гусі рассячы на кавалкі, зварыць разам з сушанымі грыбамі, морквай, пятрушкай і сельдэрэем, нарэзаць кубікамі. Перад заканчэннем варкі пасаліць.
Падсмажыць на тлушчы муку, развесці падсмажанай мукой булён і праварыць на слабым агні пры памешванні. Перад тым, як зняць з агню, дадаць смятану. Гатовае мяса пакласці на талерку, гарніраваць адварным карэннем, грыбамі і заліць атрыманым соусам.
0
0
0
0
0
0
Мінздароўя дазволіла продаж папулярных у народзе гарбат
 3
Каментары
Каб пакінуць каментар, калі ласка, актывуйце JavaScript у наладах свайго браўзера
Лукашэнка назваў кодавае слова, пасля якога ён сыдзе
 30
Полк Каліноўскага: «Мікола» пакуль не звольнены, а нашы байцы не могуць балатавацца ў Каардынацыйную раду
 19
«Яна ў штанах выйдзе, рубане». Лукашэнка прапанаваў у прэзідэнты нечаканую кандыдатуру
 12
Кіроўца суткі прастаяў на польска-беларускай мяжы, а пасля яго не пусцілі ў краіну з-за незвычайнага грузу
Каб скарыстацца календаром, калі ласка, актывуйце JavaScript у наладах свайго браўзера