Recept na vychadnyja. Zapiečanaja ryba z maładoj bulbaj — prosty recept, a jaki vynik

Fota: BBC Food

Kab zhatavać zapiečanuju rybu z maładoj bulbaj, vam spatrebicca:

• 750 hramaŭ maładoj bulby,
• 1 nievialiki limon, narezany na kružočki,
• 1 stałovaja łyžka nasieńnia kmienu,
• 280 hramaŭ vialenych tamataŭ u alei,
• čverć čajnaj łyžki cukru,
• 2 cełyja rybiny (prykładna 400 hramaŭ) takich vidaŭ, jak sibas ci marskaja farel (rybu nie zabudźcie pačyścić),
• pučok śviežaj piatruški,
• da hetaj stravy dobra pasuje takaja trava, jak čabor limonnavodarny
• marskaja sol i śviežamołaty čorny pierac

1. Razahrejcie duchoŭku da 200 hradusaŭ.
2. Varycie bulbu ŭ vialikaj kastruli. Źlicie vadu i dajcie bulbie trochi zachałonuć, potym narežcie jaje ŭzdoŭž łustačkami prykładna pa 5 milimietraŭ u taŭščyniu.
3. Zaścialicie vialikuju formu papieraj dla vypiakańnia i vykładzicie tudy bulbu. Dadajcie tudy limon i nasieńnie kmienu, pieramiašajcie. Drobna narežcie vialenyja tamaty, źmiašajcie ich z bulbaj, prypraŭcie 3 stałovymi łožkami aleju, u jakim byli tamaty. Zapraŭcie sollu, piercam i cukram, dobra pieramiašajcie.
4. Prypraŭcie rybu sollu i piercam znutry i zvonku, parežcie travy i pakładzicie ich u brucha ryb. Pakładzicie rybu na bulbu i palicie jaje reštkami aleju ad tamataŭ.
5. Vypiakajcie 25—30 chvilin abo pakul ryba nie pryhatujecca i bulba nie padsmažycca. Dastańcie z duchoŭki i padavajcie.

Recept dla piknika na vychadnyja. Kuryny šašłyk pa-chutkamu

Recept na vychadnyja. Šakaładny mus z aliŭkavym alejem — dalikatnaja strava dla viačery z haściami

Nashaniva.com

Chočaš padzialicca važnaj infarmacyjaj
ananimna i kanfidencyjna? Pišycie redaktaru
«Našaj Nivy» ŭ TH