Recept na vychadnyja. Rysavy piroh z apielsinam — prosta i sytna

Fota: BBC Food

Kab zhatavać rysavy piroh z apielsinam, vam spatrebicca:

• 1,7 litra małaka
• 1 struk vanili (možna zamianić na 15 hramaŭ vanilnaha cukru ci na 1—2 hramy vanilinu)
• cedra pałovy limona, parezanaja na bujnyja kavałki
• 200 hramaŭ cukru
• 300 hramaŭ rysu, najlepš pasuje sort arborya
• 5 vialikich jajek
• 50 mililitraŭ apielsinavaha likioru (možna zamianić na apielsinavy sok)
• 40 hramaŭ razynak
• naciortaja cedra adnaho apielsina + jašče trochi cedry dla padačy

1. Razahrejcie duchoŭku da 180 hradusaŭ. Padrychtujcie formu dla piraha sa zdymnym dnom dyjamietram prykładna 24 santymietry, vyšmarujcie jaje masłam i zaścialicie papieraj dla vypiakańnia.
2. Zalicie małako ŭ vialikuju kastrulu, dadajcie vanil, cedru limona i cukar, daviadzicie da kipieńnia. Pakładzicie ŭ kastrulu rys i varycie jaho na słabym ci siarednim ahni kala 20—25 chvilin, pakul rys nie stanie amal hatovy i nie ŭbiare ŭ siabie małako (ale jon usio jašče pavinien zachoŭvać kansistencyju kremu). Zdymicie rys ź plity i dajcie astyć. Prybiarycie z kastruli cedru i, kali vykarystoŭvali, struk vanili.
3. Uźbicie ŭ miscy žaŭtki z apielsinavym likioram. U inšaj miscy ŭźbicie białki da ćviordych pikaŭ.
4. Da astudžanaha rysu dadajcie žaŭtkovuju sumieś, potym umiašajcie ŭźbityja białki, paśla ich — razynki i apielsinavuju cedru. Vylicie ŭ padrychtavanuju formu i zapiakajcie ŭ duchoŭcy 1 hadzinu. Padavajcie ciopłym abo chałodnym, pierad padačaj pasypcie nievialikaj kolkaściu apielsinavaj cedry.

Recept na vychadnyja. Sup-piure z batatu — lohkaja ŭ hatavańni ekzotyka

Chočacie zachoŭvać jabłyki doma? Voś jak heta rabić, kab jany nie zhnili

Recept na vychadnyja. Markoŭny chleb — smačnaja i prostaja vypiečka

Nashaniva.com

Chočaš padzialicca važnaj infarmacyjaj
ananimna i kanfidencyjna? Pišycie redaktaru
«Našaj Nivy» ŭ TH

2

0

0

0

0

0