Znajści
Ałharytmičny łacinski varyjant
04.02.2023 / 09:2910RusŁacBieł

Sušanyja kiłbasy, miod, syr. Kolki kaštujuć fiermierskija pradukty 

Usio bolš ludziej zadumvajecca nad tym, jakimi praduktami charčavacca, tamu papularnaść fiermierskich ekałahičnych praduktaŭ uzrastaje. Ale ž pryniata mierkavać, što takaja ježa nie dla masavaha spažyŭca — z-za cen. Ci tak heta? Pahladzieli, za kolki biełaruskija fiermiery realizujuć svaju pradukcyju, i paraŭnali hetyja ceny z tymi, što ŭ kramie.

 

Fota: instahram derevenskie_produkty_minsk

Dla paraŭnańnia my ŭziali nastupnyja pradukty: kurynyja jajki, małako, masła, tvaroh, śmiatanu, tušku kurycy, śvininu, miod, syr, jabłyki i kaŭbasu. Heta tyja pradukty, jakija čaściej za ŭsio pradajuć u zimovy siezon.

Jajki 

U siarednim dziasiatak bujnych kurynych jajek kaštuje 5 rubloŭ. Pavodle našych nazirańniaŭ, tańniej za ŭsio hety pradukt pradajuć fiermiery na Homielščynie i ŭ Bresckim rajonie — pa 4,5 rubla za dziesiać štuk. U Minskim rajonie i vobłaści zvyčajna staić ceńnik 5 rubloŭ. Pad Brestam, Mahilovam i ŭ Vałožynskim rajonie kuplajuć i pa 6 rubloŭ.

Fota: cmec.by

Usie fiermierskija haspadarki zajaŭlajuć, što nie vykarystoŭvajuć dla svaich kurej nijakich charčovych dabavak i harmonaŭ.

Kuryca

Kurynyja tuški taksama nie nadta adroźnivajucca ŭ canie. Samy darahi kiłahram kurycy znajšoŭsia ŭ Minskim rajonie — 16 rubloŭ. U Minskaj i Bresckaj abłaściach pradajuć pa 13—15 rubloŭ za kiło, u Smalavickim rajonie za 13,5 rubla, a ŭ Bresckim — za 15,5. U siarednim treba raźličvać na 14 rubloŭ za kiłahram cełaj kurycy.

Fota: instahram dlya_svoih.by

Małako

2 rubli za litr — takaja minimalnaja cana fiermierskaha małaka, stolki jano kaštuje ŭ Mahiloŭskaj vobłaści. Pad Homielem i Minskam — pa 3 rubli, u Vałožynskim rajonie pa 4 (tamu što ad ajšyrskich karoŭ), a rekord zafiksavany pad Brestam: 5 rubloŭ za litr. Tłustaść małaka nam nie viadomaja. 

Masła karovina

Cana śmietankovaha masła pačynajecca ad 20 rubloŭ za kiłahram (znoŭ ža rekardsmienami stali mahiloŭskija fiermiery). U Bresckim rajonie masła pradajuć pa 7 rubloŭ za 300 hram (abo troški bolš jak 23 rubli za kiło), u Žodzinskim — za takuju ž vahu biaruć pa 9 rubloŭ (kiłahram, vychodzić, kaštuje 30 rubloŭ).

Fota: fermabaluho.by

Daražej za ŭsio hety pradukt kaštuje na adnoj ź fiermaŭ Minskaj vobłaści — tam 500 hram masła pradajuć za 17 rubloŭ, abo pa 34 rubli za kiło.

Tvaroh

Nie ŭsie vytvorcy paznačajuć tłustaść hetaha praduktu, ale ž kali infarmacyja i jość, to havorka idzie pra 10—12%. Zvyčajna canu tvarahu ŭkazvajuć za paŭkiłahrama — i jana pačynajecca ad 5—5,5 rubla (pad Mahilovam i Minskam), 6 rubloŭ biaruć u Vałožynskim rajonie, pa 8 i 8,5 rubla na Homielščynie i Brestčynie adpaviedna.

Fota: ecomilk.by

Śmiatana

Śmiatanu zvyčajna fasujuć pa paŭlitra, infarmacyi pra jaje tłustaść nam taksama nie ŭdałosia znajści. Pad Mahilovam taki abjom praduktu kaštuje 4 rubli, a ŭ Minskim i Vałožynskim rajonach — udvaja bolš.

Syr

Pakazać raźbiežku cen my vyrašyli na prykładzie macareły, tamu što hety syr fiermiery hatujuć čaściej za inšyja. U siarednim cana za kiłahram ustanoŭlena ŭ rajonie 30—32 rubloŭ, ale jość i značnaja raźbiežka: pad Minskam tolki 250-hramovy kavałak macareły kaštuje 13,8 rubla, to-bok za kiłahram atrymlivajecca ažno 55 rubloŭ!

Fota: instahram domashnee_minsk

Hrudzinka śvinaja

Ceny na miasnuju pradukcyju taksama vielmi adroźnivajucca ŭ fiermierskich haspadarkach roznych rehijonaŭ krainy. Śvinaja hrudzinka žycharam Minskaha rajona abydziecca ad 15 da 17 rubloŭ, u Turavie kiłahram hetaha praduktu kaštuje 16,77 rubla, u Minskaj vobłaści — 20, u Lidskim rajonie — 22, a ŭ Bresckim — 25 rubloŭ. 

Kaŭbasa damašniaja

Ceńniki na kaŭbasu ŭłasnaha pryhatavańnia adčuvalna adroźnivajucca. Pavodle adzinaha recepta kaŭbasu, badaj, robiać tolki na zavodach, tamu ŭ fiermieraŭ u zaležnaści ad składu i sposabu pryhatavańnia možna znajści ceny na luby hust.

Fota: shrub.by

Sušanuju śvinuju kaŭbasu možna kupić ad 16 da 35 rubloŭ, syravendžanaja ŭ siarednim abydziecca ŭ 26 rubloŭ. 

Miod

Hrecki miod — samy raspaŭsiudžany pradukt u svajoj hrupie. Jaho pradajuć u roznych abjomach, ale ž pryviadziom ceny za litr (heta kala 1,4 kh, kali vieryć vytvorcam). Samaja častaja cana — 18 rubloŭ, stolki, naprykład, kaštuje miod u Vałožynskim i Kamianieckim rajonach. U Minskaj vobłaści desiert abydziecca ŭ 22 rubli za litr.

Fota: instahram medminsk

Jabłyki

Siarod zimy hetaja sadavina znajšłasia tolki ŭ adnoj haspadarcy Pinskaha rajona. Cana — 3 rubli za kiłahram.

A kolki ŭsio heta kaštuje ŭ kramie?

Dla paraŭnańnia my padličyli siaredniuju vartaść kožnaha z apisanych nami praduktaŭ (zychodzili z danych tych haspadarak, dzie nam daviałosia daviedacca ceńniki). U druhuju hrupu źmiaścili pradukty anałahičnaj masy i abjomu, jakija pradajucca ŭ kramach sietki «Jeŭraopt».

Za prykład my brali tavary biez uliku akcyj, małočnyja pradukty abirali pavodle pryncypu najbolšaj tłustaści, a jabłyki — najtańniejšyja z tych, jakija vyraśli ŭ Biełarusi. 

Što atrymałasia, hladzicie ŭ tablicy.

Pradukt

Cana ŭ fiermieraŭ

Cana ŭ kramie

Jajki (10 št.)

5

2,73

Kuryca (1 kh)

14

5,78

Małako (1 ł)

3,4

2,8

Masła (1 kh)

26,75

20,4

Śmiatana (0,5 kh)

7,6

3,7

Tvaroh (0,5 kh)

6,8

4,35

Syr macareła (1 kh)

37,3

23,3

Hrudzinka śvinaja (1 kh)

19,3

14,9

Kaŭbasa syravendžanaja (1 kh)

30,5

21

Miod hrecki (1 ł abo 1400 h)

14,5

24,9

Jabłyki (1 kh)

3

2,19

Usiaho

168,15

126,05

Jak bačym, bolš za ŭsio voka kole roźnica cen na kurycu, syr i kaŭbasu, a miod u drobnych pradprymalnikaŭ abydziecca značna tańniej, čym u sietkavaj kramie.

Kali brać siarednija, a nie minimalnyja ceńniki na fiermierskuju pradukcyju, to jany buduć istotna adroźnivacca ad samych nizkich cen u kramie. Ale ž kali znajści aptymalnyja varyjanty, to možna vydatkavać amal jak u kramie, ale ž pry hetym nabyć ekałahičnyja pradukty.

Čytajcie taksama:

Suśvietnyja ceny na pradukty charčavańnia źmianšajucca dziasiaty miesiac zapar

Urad znoŭ pamianiaŭ sistemu rehulavańnia cen

U Minsku abjom roźničnaha handlu letaś upaŭ na 7,6%

Nashaniva.com

Chočaš padzialicca važnaj infarmacyjaj
ananimna i kanfidencyjna?

Клас
Панылы сорам
Ха-ха
Ого
Сумна
Абуральна
5
anticha/adkazać/
05.02.2023
čamu Vir takoje chamło?
zrešty, nu a što čakać ad amatara rašen-vodka. dyk choć by zakusvaŭ 
0
Ennot/adkazać/
05.02.2023
Po moim nabludienijam vo-piervych : ja by nazvał ,v osnovnom, eto kraftovyje produkty 
( produkty riemiesła) ,ibo fiermierstvo eto boleje masštabirovanoje proizvodstvo.

Vo-vtorych: raznorodnosť etich kraftovych produktov inohda poražajet,v płanie toj žie žirnosti mołočn.produktov i stiepieni «ekołohičnosti» onych.

A cieny vsie podhoniajut pod usłovnyj miestnyj rynok.
Takim obrazom,nie oznakomivšiś s konkrietnymi tiechnołohijami—
eto vsie palciem v niebo.

Jeśli konkrietizirovať ,to znaju pasiečnikov ,kotoryje dohoniajut objem mieda sacharom.
Jesť mołočnyje produkty s kotorych snačała śniali ślivki ,potom prievratili v syr.
Jesť kurovody ,kotoryje ispolzujut kombikorma dla promyšlennho proizvodstva.
Jesť śvinina otkormlennaja isklučitielno na bardie (otchody samohonovarienija].
Po-povodu obśledovanija korov na boleźni ,isśledovanijam mołoka na naličije 
raźličnych patołohij i biozahriaźnienij,to etim voobŝie nikto nie zamoračivajetsia.

Eto ja nie kasałsia čitierov i pieriekupov,kotoryje vydajut za fiermierskoje vsie čto uhodno.
Bud́tie ostorožny i razvažlivy.
3
dočka Maksima Dizajniera/adkazać/
05.02.2023
"Počiemu v kołbasie na zahłavnom foto iz-za sała nie vidno miasa?Ja" tot žie samyj vopros. prosto ja postjeśniałaś piejsať ) podumajut jeŝie, čto jevriejka, raz sało nie lubit )
https://dcsfxzu8xls6u.cloudfront.net/309129Dizajnier, no ja
2-oj dień voobŝie v šokie ot druhoj fihni
kak vam "huzki kurinyje kopčienyje" po 9,99r ? t.ie. po cienie kurinoho file?

kak takoje voobŝie možno jesť? tam i piero torčit...

cho tia... niekotoryje von (Vir) i uši śvinyje vołosatyje lubiat... pod vodočku-to čieho tolko nie źjasi
Pakazać usie kamientary
Kab pakinuć kamientar, kali łaska, aktyvujcie JavaScript u naładach svajho braŭziera
Kab skarystacca kalendarom, kali łaska, aktyvujcie JavaScript u naładach svajho braŭziera