Что будет, если пить кофе после обеда

Мы все знаем, что кофе следует употреблять умеренно, но иногда так трудно отказаться от чашечки ароматного напитка. Какие последствия вас ждут, если баловать себя кофе во второй половине дня?

Кофе имеет полезные свойства: он тонизирует и содержит много антиоксидантов, которые защищают клетки от воздействия свободных радикалов и, следовательно, от воспаления и рака. Две-три чашки кофе в день понижают риск развития диабета 2 типа и улучшают кровообращение, повышают давление у лиц с пониженным давлением.

С другой стороны, кофе вымывает из организма кальций и магний, а повышение кровяного давления опасно для людей, страдающих гипертензией.

То, как кофе на нас влияет, зависит от того, когда мы его пьем. Если делать это сразу после пробуждения, когда в крови еще высокий уровень гормона стресса кортизола, стимулирующий эффект кофе будет не слишком выражен. Дело в том, что кортизол понижает воздействие кофеина, а кофе, в свою очередь, увеличивает выработку кортизола и усиливает его негативное влияние на организм. Поэтому лучше всего пить кофе не сразу когда проснешься, а поздней утром.

В исследовании 2014 года людям за пять часов до сна давали дозу кофеина, эквивалентную двум порциям эспрессо. В результате испытуемые дольше засыпали, чаще просыпались ночью и имели более короткие периоды глубокого сна, необходимого для отдыха и регенерации мозга. Несколько лет назад ученые выяснили, что вечерний кофе еще и нарушает работу циркадных ритмов — биологических «часов» внутри человека, поддерживающих его функционирование в 24-часовом ритме. Например, двойное эспрессо за три часа до сна переводит эти «часы» обратно в среднем на 40 минут.

Женщинам во время менопаузы следует знать, что употребление продуктов с кофеином во второй половине дня может усилить у них потоотделение ночью. Также кофеин имеет мочегонное действие, то есть если вы пьете его после обеда или вечером, то, вероятно, будете чаще посещать туалет ночью, а значит, и перебивать сон. Есть данные, что люди, потребляющие много кофеина, чаще страдают от недержания мочи, чем те, кто пьет кофе и крепкий чай умеренно или вообще их не потребляет.