Найти
01.04.2023 / 08:134РусŁacБел

Картофель, фаршированный сыром и горошком, — непривычный подход к привычному продукту

Эта простая в приготовлении закуска может быть и семейным блюдом, и предложением для гостей. Вы можете внести изменения в рецепт и использовать мясо или больше овощей в начинке вместе с сыром. Попробуйте и насладитесь!

Картофель, фаршированный сыром и горошком. Фото: recipes.timesofindia.com

На 4 порции вам понадобится:

  • 1 чашка сыра чеддер или другого твердого сыра,
  • 4 средние картофелины,
  • 1/2 стакана молока,
  • 1 средняя или большая луковица,
  • 100 грамм зеленого замороженного горошка,
  • 150 г масла,
  • соль,
  • черный перец,
  • кинза для украшения.

Как готовить:

  1. Картофель вымойте и обсушите. Выложите на противень и запекайте около 15-18 минут при 180°C. Пока картофель печется, нарежьте небольшую луковицу. Потом натрите сыр и отложите вбок.
  2. Достаньте картофель, когда он будет готов, и разрежьте каждую картофелину на половинки. Аккуратно при помощи чайной ложки выньте мякоть из каждой картофелины и отложите вбок.
  3. Возьмите большую миску и положите в нее мякоть картофеля, горох, масло, молоко, соль вместе с черным перцем и хорошо все перемешайте, чтобы получилось пюре. Потом добавьте в эту же миску тертый сыр (немного оставьте для посыпания) и нарезанный лук и снова перемешайте.
  4. Начините половинки картофеля полученной смесью. Посыпьте сверху начинку сыром, который вы оставили специально для этого.
  5. Далее смазываем форму для запекания маслом и выкладываем в нее фаршированные картофелины. Выпекайте картофель 5-6 минут при температуре 177 °C. После готовности достаньте запеченный картофель, его можно украсить нарезанной кинзой. Подавайте горячим!

Вам тоже могут понравиться:

Рецепт на выходные. Картофель, фаршированный треской, — блюдо для семейного обеда

Рецепт на выходные. Картофель с беконом и медом — легкий, сытный и такой красивый

Какие процессы происходят в вашем теле, когда вы едите картошку?

Nashaniva.com

Хочешь поделиться важной информацией
анонимно и конфиденциально?

Клас
Панылы сорам
Ха-ха
Ого
Сумна
Абуральна
1
Жвір/ответить/
01.04.2023
Не.Не.Не і не.
0
Доктар Хаус/ответить/
01.04.2023
Не страва, а атамная бомба! Ну можна зрэдку з'есці, калі табе да 25 год і ты цяжка фізічна працуеш ці на спорце. У іншых выпадках я б не рэкамендаваў.
0
дочка Максима Дизайнера/ответить/
01.04.2023
не ну чо
атлічная страва для першага спаткання... але трэба больш гарошку. а шчэ фасолі
Показать все комментарии
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего браузера
Чтобы воспользоваться календарем, пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего браузера
ПНВТСРЧТПТСБВС
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031