Ученые поняли, насколько важен для здоровья и долголетия таурин
Аминокислота таурин способствует увеличению продолжительности жизни и укрепляет здоровье. Содержится она в яйцах, многих видах рыбы и даров моря, а также в мясе, особенно в языке, индейке и темных частях курицы. Эффект таурина подтвердили исследования американских ученых, которые провели эксперименты на мышах и обезьянах.
Таурин содержится в яйцах, многих видах рыбы и морепродуктах. Фото: «Наша Ніва»
Исследование было проведено группой ученых из Колумбийского университета, а результаты опубликованы в журнале Science. Команда исследователей еще в 2012 году обратила внимание на таурин как на потенциальную движущую силу процесса старения. Проведенный ими в то время анализ соединений крови показал, что у мышей, обезьян и людей с возрастом уменьшается количество таурина в крови. В образцах крови людей старше 60 лет его количество составляло лишь третью часть от уровня у детей и подростков.
Ученые попытались выяснить, влияет ли таурин на процесс старения. Для этого они кормили одну группу мышей в возрасте от 14 месяцев до конца их жизни таурином в суточной дозе 1 000 миллиграммов на килограмм массы тела, что увеличивало его количество в их крови до уровня у молодых мышей (4-недельных).
Результаты сравнивались с контрольной группой мышей. Концентрация раствора была получена на основании экспериментальных исследований. Мыши из обеих групп имели свободный доступ к одному и тому же корму.
Как показал эксперимент, мыши, получавшие раствор таурина, жили в среднем дольше. У самок продолжительность жизни была на 12%, А у самцов — на 10% больше, чем у их сородичей из контрольной группы. Для мышей это равно трем-четырем месяцам, что примерно соответствует семи-восьми годам у человека.
Подобный эксперимент был повторен с нематодами и простыми дрожжами. Таурин увеличил продолжительность жизни нематод на 10-23%. А вот с дрожжами никаких изменений не произошло. Это ученые объясняют различным метаболизмом таурина в организме.
Последующие эксперименты на мышах и макаках-резусах показали, что стареющие животные, которых кормили таурином в течение года, были здоровее своих сверстников.
Мыши, получавшие таурин, набирали меньше веса в зависимости от возраста, тратили больше калорий, имели более крепкие кости и мышцы, вели себя менее подавленно и тревожно. У них была также меньше резистентность к инсулину, а иммунная система — более здоровая. Подобный эффект был замечен и у макак-резусов.
Ученые отмечают, что полученные результаты их поразили, но они не знают, можно ли эти результаты переносить на людей. В то же время анализ медицинских данных 12 тысяч европейцев в возрасте 60 лет и более показывает, что люди с высоким количеством таурина в крови реже болели диабетом второго типа, страдали от ожирения и высокого кровяного давления, а также имели значительно меньший уровень воспаления. Продолжительность жизни макак-резусов в 30 лет не позволила ученым определить влияние таурина на продолжительность жизни.
Несмотря на определенные положительные результаты, исследователи обращают внимание, что механизм действия таурина на организм остается до конца не выяснен. Без серьезных исследований ученые не рекомендуют людям увеличивать его потребление в виде таблеток или изменения диеты.
Таурин сейчас добавляют в энергетические напитки, но ученые напоминают, что энергетические напитки, кроме таурина, содержат другие вещества, употребление которых в большом количестве может быть опасным.
В тоже время исследования доказали, что у людей увеличивается выработка таурина в результате регулярных занятий спортом.
Для того, чтобы сделать выводы о роли таурина в борьбе со старением и сопровождающими его патологиями, ученые собираются в течение трех-четырех лет провести клинические испытания. Также необходимо изучить риск, связанный с приемом таурина людьми.
Читайте еще:
Изменение привычек замедляет старение
Употребление необычного морского существа может изменить процесс старения
Ученые смогли остановить процесс старения у мышей и научились управлять этим процессом. А что насчет людей?
