Найти
19.11.2023 / 13:53РусŁacБел

Сырники из рикотты. Рецепт и подсказки, как готовить

По сравнению с обычным творогом сыр рикотта имеет более нежную, сливочную структуру — соответственно, такими же получатся и сырники.

Фото: Elena Leya / Unsplash

Вам понадобится:

  • сыр рикотта — 300 г
  • сахар — 2 ст. л.
  • яйцо — 1 шт.
  • ванильный сахар — 1 ч. л.
  • соль — щепотка
  • мука — 70 г (можно также использовать рисовую муку)
  • можно листики мяты, миндальные лепестки для украшения. Варенье или свежие ягоды, сметана для подачи

 

Как готовить:

  1. Смешайте рикотту с яйцом, добавьте сахар, ванильный сахар и соль.
  2. Добавьте в тесто просеянную муку и хорошо перемешайте до однородности. Оставьте на 5 минут.
  3. Скатайте небольшие шарики, сплюсните их, обваляйте в муке и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
  4. Подавайте сырники со сметаной и с вареньем или свежими ягодами. Украсьте листиками мяты или миндальными лепестками, если хотите превратить завтрак в маленький праздник.

Читайте также:

Не только чай с лимоном. 7 рецептов горячих и ароматных осенних напитков

Омлет с перцем, сыром, луком и ветчиной — рецепт и как готовить

Домашние конфеты с инжиром

Брестский мясокомбинат выпустил вареники с кокосом

Nashaniva.com

Хочешь поделиться важной информацией
анонимно и конфиденциально?

Клас
9
Панылы сорам
0
Ха-ха
0
Ого
0
Сумна
0
Абуральна
1
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего браузера
Чтобы воспользоваться календарем, пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего браузера
мартапрельмай
ПНВТСРЧТПТСБВС
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930