Реализация проекта по развитию кулинарного наследия стартует в Беларуси и Латвии

В рамках программы трансграничного сотрудничества Латвии, Литвы и Беларуси в приграничных регионах Беларуси и Латвии начинается реализация проекта по развитию кулинарного наследия Bella Cuisine,

сообщил координатор проекта Антон Родненков.

Проект Bella Cuisine будет реализован на территории Полоцкого, Лепельского, Миорского, Глубокского и Верхнедвинского районов Витебской области, а также Аглонского, Краславского, Дагдского, Резекненского и Лудзенского краев Латгальского региона (Латвия). Общий бюджет проекта составляет около 500 тыс. евро.

Планируется, что в ходе проекта, рассчитанного на 18 месяцев, Витебская область станет кандидатом на вступление в Европейскую сеть кулинарного наследия,

в которую входят 24 региона таких стран, как Дания, Германия, Латвия, Литва, Норвегия, Польша, Швеция и Украина. Будет разработан шестидневный кулинарный маршрут по приграничным регионам Беларуси и Латвии, пройдут четыре кулинарных фестиваля, а также будет открыт международный центр по продвижению кулинарного наследия в городе Краслава (Латвия).

В Беларуси и Латвии пройдут мероприятия по продвижению кулинарного наследия Латгальского региона и Витебской области,

будет организовано обучение для представителей сферы питания, а также поездки по обмену опытом в Швецию, Латвию и Литву.

Инф. БелТА

Хочешь поделиться важной информацией
анонимно и конфиденциально? Пиши в наш Телеграм