Рыбные блюда станут брендом Нарочанского региона
Рыбные блюда должны стать брендом Нарочанского региона. Соответствующее поручение дал председатель Миноблисполкома Семен Шапиро сегодня на выездном совещании по вопросам развития курортной зоны Нарочанского региона.
Семен Шапиро обратил внимание, что Нарочанский регион известен своими водными ресурсами, и многие туристы едут на курорт, в том числе чтобы попробовать блюда из рыбы. «В меню всех заведений в курортной зоне должны быть рыбные блюда», — поручил он.
Начальник управления торговли и услуг Миноблисполкома Татьяна Шевцова рассказала, что специалисты уже проинспектировали местные магазины, кафе и рестораны, и практически во всех из них был широкий ассортимент рыбной продукции. По словам Татьяны Шевцовой, во многих санаториях сейчас проводятся рыбные дни и дни белорусской кухни. Кроме того, дополнительно будут организованы торговые площадки, где туристы смогут купить живую рыбу, чтобы потом приготовить ее самостоятельно.
В Мядельском районе завершается реализация Государственной программы развития курортной зоны Нарочанского региона на 2011-2015 годы. По итогам реализации госпрограммы на базе курортной зоны будет создан крупнейший оздоровительный, культурно-развлекательный и туристический центр.
