Рецепт для пикника на выходные. Куриный шашлык по-быстрому

Фото: BBC Food

Чтобы сделать куриный шашлык, вам понадобится:

• 3 столовые ложки йогурта со сниженной жирностью
• чайная ложка гарам масалы или карри
• чайная ложка молотого красного перца
• 2 чайные ложки сока лимона или лайма
• 2 чайные ложки свежего порубленного кориандра (по желанию)
• 1 мелко порубленный свежий перец чили (по желанию)
• 4 куриные грудки весом по 150 граммов, порезанные на квадратные куски

1. Смешайте вместе йогурт, гарам масалу, красный перец, сок лимона, кориандр и перец чили. Маринуйте курятину в этой смеси 5 минут.
2. Разогрейте жаровню для барбекю до горячего состояния (также эту курятину можно делать на горячем гриле).
3. Мясо готовьте на жаровне на шампурах или шпажках, пока курятина не станет мягкой и полностью прожаренной.
4. Подавайте с зеленью и лавашом.

«Нашу Ніву» финансируют ее читатели — поддержать просто

Читайте также:

Рецепт на выходные. Французский луковый суп — классика, перед которой невозможно устоять

Nashaniva.com

Хочешь поделиться важной информацией
анонимно и конфиденциально? Пиши в наш Телеграм

3

0

0

0

0

0