Рецепт на выходные. Бисквитный пирог с имбирем — простой и ароматный

Фото: BBC Food

Чтобы сделать бисквитный пирог с имбирем, вам понадобится:

• 200 граммов муки
• 200 граммов сахара
• чайная ложка молотого имбиря
• чайная ложка пищевой соды
• 55 граммов сливочного масла + еще немного для смазывания формы
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки кукурузного сиропа (можно заменить на жидкий мед)
• 240 миллилитров горячей воды

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму размером 28 на 18 сантиметров бумагой для выпекания и смажьте бумагу маслом.
2. Смешайте в миске муку, сахар, имбирь и соду. Постепенно добавляйте масло и перемешивайте смесь руками, пока она не станет напоминать панировочные сухари. Добавьте сироп или мед, взбитое яйцо и горячую воду. Хорошо перемешайте ложкой (лучше деревянной), пока смесь не станет однородной.
3. Вылейте смесь в подготовленную форму и выпекайте ее в духовке 35-40 минут, или пока цвет пирога не станет золотисто-коричневым, а верх не будет пружинить при касании. Оставьте пирог в форме, пока он не остынет, потом нарежьте его на квадратики.

Читайте также:

Рецепт для пикника на выходные. Куриный шашлык по-быстрому

Рецепт на выходные. Пирожные паштейш — визитная карточка португальской кухни

Nashaniva.com

Хочешь поделиться важной информацией
анонимно и конфиденциально? Пиши в наш Телеграм

1

1

2