Найти
18.06.2022 / 08:13

Что такое тейглах и как его готовят? Семейный рецепт на выходные

Это традиционное еврейское лакомство, шарики в меде, раньше многие готовили дома. Это блюдо достойна того, чтобы его освоить!

Жительница Витебска Алла Усвятцева поделилась фото семейного рецепта. Мы его переписали.

Тесто:

5 яиц, 1 столовая ложка водки, 1 столовая ложка масла,3—3, 5 стакана муки, в зависимости от размера яиц.

Вымесить тесто, раскатать колбаски, разрезать на кусочки и скатать небольшие шарики. 30—40 минут подержать их на столе.

150 граммов искусственного меда, 2 стакана сахара, 3 стакана воды довести до кипения, опустить туда шарики, перемешать и варить 15 минут на небольшом огне при закрытой крышке, чтобы не выходил пар.

Потом открыть крышку, варить помешивая, пока не испарится вся жидкость и шарики не станут коричневыми.

Затем выложить на смоченную водой доску, разровнять мокрой рукой, дать остыть, нарезать на кусочки. Можно посыпать орехами, сахарной пудрой, маком — кому как по вкусу.

Nashaniva.com

Хочешь поделиться важной информацией
анонимно и конфиденциально?

Клас
27
Панылы сорам
2
Ха-ха
4
Ого
Сумна
1
Абуральна
1
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего браузера
пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ JavaScript пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ...
Чтобы воспользоваться календарем, пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего браузера
2021 2022 2023
июль август сентябрь
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31