Найти
26.09.2022 / 21:27 2

Не только для вкуса, но и на пользу здоровью. Чем ценен душистый перец?

Не все знают, что душистый перец обладает не только вкусовыми, но и лечебными свойствами: помогает при несварении, метеоризме и даже уменьшает неприятный запах изо рта.

Фото: Pixabay.

Происхождение душистого перца

Pimenta dioica, или деревья пименты лекарственной, плодами которых является душистый перец, происходят в основном из Южной Америки и Ямайки. Кроме того, их выращивают в странах Азии: Индии, Таиланде и Вьетнаме. Душистый перец изобрели еще в 17 веке, но в Европу его привезли только веком позже.

Перечень полезных свойств

Душистый перец имеет терпкий и горький вкус, напоминающий обычный острый перец. Он содержит ценные ингредиенты, а также макро и микроэлементы, такие как калий, железо и селен. Кроме того, он является источником витаминов А, В6 и С. Душистый перец обладает целебными свойствами — его применяют при несварении. Он помогает при метеоризме и имеет противорвотное действие. Интересно, что он также уменьшает неприятный запах изо рта и помогает поддерживать здоровый вид ногтей и волос.

Следует знать, что душистый перец успокаивает при невралгии, а также помогает при ревматологической боли. Это антиоксидант, обладающий обезболивающими и противогрибковыми свойствами. Его употребление полезно при начальных стадиях простудных заболеваний — при боли в горле и насморке.

Использование на кухне

Не стоит забывать и об использовании душистого перца на кухне. Это распространенная специя к рыбе, мясу и супам. Он входит в состав кетчупа, соуса барбекю, а в некоторых странах душистый перец используется при производстве ликеров. Эту приправу можно найти в каждом продуктовом магазине, а ее стоимость начинается от 3 рублей.

Nashaniva.com

Хочешь поделиться важной информацией
анонимно и конфиденциально?

Клас
Панылы сорам
Ха-ха
Ого
Сумна
Абуральна
0
хх / ответить
26.09.2022
НН навіны перасыпае духмяным перцам, парадамі па хатняй гаспадарцы... каб не так жудасна ад жахлівых навін было...
0
Курміс / ответить
26.09.2022
Во! я сёньня уху варыў! Дадаў таго духмянага перцу ў варыва, 3 гарошыны, эфект, як заўжды, фенаменальны!
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего браузера
пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ JavaScript пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ...
Чтобы воспользоваться календарем, пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего браузера
2021 2022 2023
ноябрь декабрь январь
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31