Найти
01.10.2022 / 15:14 3

Простой способ проверить, свежее ли мясо в магазине

Когда покупаешь в магазине мясо в упаковке, может быть трудно рассмотреть продукт. Но есть один лайфхак, который позволяет проверить, свежее ли мясо, не снимая с него упаковку.

Фото: commons.wikimedia.org

Если вы выбираете мясо, обратите внимание на два аспекта. Первый из них — это цвет мяса, он должен быть от светло-розового до красного. Слишком темный, бледный или серый цвета могут свидетельствовать, что продукт не свежий.

Конечно, стоит проверить и срок годности мяса: чем он длиннее, тем свежее продукт вы держите в руках. Но, кроме срока годности, важно еще и то, хорошо ли хранится мясо — если не так, то оно может оказаться непригодным еще до истечения срока. Когда речь идет о расфасованном мясе из больших холодильников, например, в магазине, всегда есть шанс, что во время хранения это мясо какое-то время находилось не в холодильнике.

Если мясо упаковано, мы не можем проверить, хорошо ли оно пахнет, но мы можем дотронуться до него. Свежее мясо от здорового животного должно быть довольно твердым, а когда вы нажимаете на такое мясо пальцем и убираете его, мясо должно быстро возвращаться в обычную форму. Если же ямка от пальца не исчезает, это значит, что мясо уже не первой свежести и лучше его не покупать.

Также обращайте внимание на то, сколько в упаковке кровянистых выделений. Их присутствие там нормальное, но мясо не должно в них плавать.

Если же крови там много, это может свидетельствовать о том, что в мясо добавили другие вещества — например, усилители вкуса.

Как разморозить курицу и не отравиться?

Рецепт на выходные. Перченая курица — многофункциональный и экономный рецепт

Рецепт на выходные. Фаршированные куриные грудки — новый подход к обычному ужину

Nashaniva.com

Хочешь поделиться важной информацией
анонимно и конфиденциально?

Клас
Панылы сорам
Ха-ха
Ого
Сумна
Абуральна
0
Оо / ответить
01.10.2022
"напрыклад, у магазіне, заўсёды ёсць шанс, што падчас захоўвання гэтае мяса нейкі час захоўвалася не ў халадзільніку"

колькі ўжо раз было, што ў магазіне найбуйнейшай сеткі (ЕроОпт) куплялі сыр з цвіллю... и это совсем не благородная плесень
сыр у вакуумнай упакоўцы. а ўнутры цвіль
але хто ж яго праверыць той Евреёпт...
1
Максим Дизайнер / ответить
01.10.2022
Уважаемая редакция, смените, пожалуйста, заглавное фото. 90% беларусов такого мяса никогда не пробовали.Могут не понять, что это такое
1
ЯНКА / ответить
01.10.2022
Гэта ж як трэ' было старацца, каб ажно 16 (шаснаццаць, спадарове!) раз ужыць слова «мяса» бяз зменаў у маленькім матар'яліку. Я ў вялікім «антызахапленьні»! :)
Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего браузера
пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ JavaScript пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ...
Чтобы воспользоваться календарем, пожалуйста, включите JavaScript в настройках вашего браузера
2021 2022 2023
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30