Fota Depositphotos.com
Vam spatrebiacca:
Dla kieksaŭ:
- 120 h masła
- 120 h cukru
- 2 jajki
- 1 pakiecik vanilinu
- 120 h muki
- 2 stałovyja łyžki małaka
- razrychlalnik
Dla hłazury:
- 140 h masła
- 280 h cukru
- 1 stałovaja łyžka małaka
- Uźbicie raźmiakčanaje masła z cukram da blednaha koleru.
- Uźbicie asobna jajki i źmiašajcie z sumieśsiu z masła i cukru. Dadajcie vanilin.
- Dadajcie ŭ sumieś muku i razrychlalnik, ulicie małako i pieramiešvajcie da adnarodnaści. Ciesta pavinna atrymacca miakkim i niehustym.
- Razahrejcie duchoŭku da 180°S. Vykładzicie ciesta ŭ formy dla kieksaŭ, zapaŭniajcie formy napałovu.
- Vypiakajcie na praciahu 10-15 chvilin da załacistaha koleru.
- Dla kremu ŭźbicie masła. Dadajcie 140 h cukru i ŭźbicie jašče raz da adnarodnaj masy.
- Dadajcie reštu cukru i łyžku małaka. Pieramiašajcie, pakul sumieś nie stanie adnarodnaj.
- Vykładzicie krem u kandytarski miašok i azdobcie kieksy.
Smačna jeści!
