Фото: flickr.com
Микроволновые печи очень распространены, но в них можно приготовить или разогреть не все. Список предметов и продуктов, которые нельзя туда класть, на удивление длинный.
Как работает микроволновая печь?
Источник: explainthatstuff.com
Аббревиатура «СВЧ» расшифровывается как «сверхвысокочастотное излучение». Именно в нем заключается принцип работы микроволновки. Нагрев пищи происходит под воздействием волн.
Они нагревают наружный слой продуктов, проникая на глубину не более трех сантиметров. Внутренняя часть нагревается за счет нагрева внешней.
При включении прибора происходит ускорение частиц — они поляризуют молекулы воды в блюдах, выстраивая их вдоль линий электромагнитного поля. Это движение вызывает нагрев продукта.
Какую тару нельзя ставить в микроволновку?
Эта тара может как быть повреждена сама, так и повредить печку, и привести к серьезной поломке:
- пластиковые контейнеры и столовые приборы, за исключением тех, на которых написано, что они пригодны для использования в микроволновой печи;
- контейнеры из пенополистирола;
- металлическая посуда и столовые приборы;
- позолоченная посуда и посуда с металлическим напылением;
- алюминиевая фольга;
- бумажные пакеты и салфетки;
- закрытые контейнеры, даже, если они пригодны для микроволновки.
Какие продукты категорически нельзя готовить в микроволновой печи?
- яйца — как сырые, так и вареные — они могут «взорваться». Омлет и зажаренные можно;
- замороженное мясо — оно неравномерно и не полностью нагреется, что может закончиться отравлением;
- фрукты — может «взорваться», особенно это касается винограда, крыжовника и цитрусовых;
- острый перец — если вы откройте дверцу, он может сработать как перцовый баллончик;
- кокос в микроволновой печи — тоже сомнительная идея.
Некоторое время назад в Тиктоке появился вирусный ролик, в котором пользователи с помощью микроволновки готовили яйца-пашот. К сожалению, для некоторых эта забава закончилась трагически.
Шантель Кон, 25-летняя девушка из Великобритании, также хотела попробовать этот трюк. В результате Шантель осталась с большими ожогами лица, ведь когда она разрезала горячее яйцо, оно брызнуло кипящим желтком прямо в лицо.
Шантель Кон. Фото: соцсети девушки
Вам также не стоит включать пустую микроволновую печь. Она излучает волны, которые что-то должно поглощать.
Но в пустой печи нечему это делать. Волны не причинят вам вреда, но могут повредить устройство. А этого следует избегать, чтобы не тратить лишние деньги.
«Лет через 5—10 везде будут симуляции». Белоруска основала IT-компанию, создающую аватаров
В России массово блокируют ВПН-сервисы. Что делать, если начнут и у нас?
