Фото: pixabay.com
Ученые из Тель-Авивского университета выяснили, что когда солнце попадает на человеческую кожу, это способствует выработке в организме грелина — вещества, которое еще называют гормоном голода. В результате человек потребляет больше пищи, пишет The Times.
Исследователи делали эксперимент, связанный с раком кожи, и в его рамках облучали ультрафиолетовой радиацией мышей-самцов. В результате в организме животных поднялся уровень грелина. Тогда ученые изучили данные около 3 тысяч людей в возрасте от 26 до 65 лет, которые рассказывали о своем рационе во время национального опроса, сделанного израильским правительством.
Выяснилось, что в период между мартом и сентябрем мужчины потребляли на 17% больше калорий, чем в другие сезоны. Прибавка составила около 300 калорий в день. Похоже, что этот феномен не затрагивает женщин, поскольку женский гормон эстроген блокирует влияние ультрафиолета на производство грелина.
Чтобы это подтвердить, ученые попросили 13 мужчин и 14 женщин в возрасте 18-55 лет провести 25 минут на улице в солнечный полдень, имея на себе майки без рукавов и шорты, а потом поинтересовались, хотят ли они есть. После нахождения под солнцем аппетит у мужчин вырос, женщины же таких изменений не заметили.
Если мужчины под влиянием солнца будут есть больше и не начнут тратить больше энергии, ультрафиолет точно вызывает у них прибавку в весе. Приблизительные подсчеты показывают, что каждые 100 лишних калорий в день за летние месяцы превратятся в дополнительные 2,5 килограмма. Несколько дней обжорства в отпуске не приведут к катастрофе, но важно, чтобы время, когда вы переедаете и не занимаетесь физической нагрузкой, не превышало 7—10 дней.
Страдаете от жары? Смотрите, как с ней справляются арабы
Жара возвращается. Как себя вести в такую погоду
