Фото: pixabay.com
Как можно подготовиться к застолью
Если у вас имеются хронические болезни желудка, печени или желчного пузыря, лучше быть умеренным в пище.
«В праздники пациенты обычно этим пренебрегают и налегают на майонез, калорийные салаты и другие блюда, которые им кушать нельзя. Праздник — это не повод расслабиться, помним о диете, чтобы не получить обострение своих болезней. Наши люди всегда думают, что вдруг им повезет, но не повезет.
Поэтому основной акцент должен быть на том, чтобы в праздники не давать себе слабину, и это касается не только еды, но и употребления алкоголя. Потом все эти люди, кто перебрал в праздники, заполняют больницы, поэтому в медицине праздники остро ощущаются. Если закрыть глаза, по потоку пациентов и их диагнозам всегда видно, что недавно был праздник».
Еще многие привыкли голодать 31 декабря, мол, «не трогай, это на Новый год». А затем после боя курантов наедаются за весь день. Это не здорово — еду стоит дозировать. Если просто набить живот, удовольствия от еды не получишь — только дискомфорт впоследствии.
Федор Сумкин. Фото: личный архив
Скажем и о просрочке. Сумкин призывает: выбрасывайте салаты, всю ночь простоявшие на столе, и другие скоропортящиеся вещи. Очень много пищевых отравлений как раз связаны с майонезными салатами, которые постояли на теплом столе, а потом их доели через неделю после праздника. Поэтому или готовим так, чтобы не оставалось лишнего, или выбрасываем то, что осталось, или раздаем.
Что делать, если…
… переел?
Лучше всего не допустить переедания. Можно есть все, но понемногу.
Если человек переел, то магической таблетки, чтобы выпил и отпустило, нет. Есть только таблетки вроде панкреатина или мезима, которые немного облегчают пищеварение. Их лучше принять перед тем, как прийти на вечеринку, где, как вам кажется, вы можете переесть.
… перепил?
В любой компании, говорит Сумкин, нужно понимать, что, если кто-то перепил, остальные должны оградить его от плохих последствий. Стоит положить его на бок, потому что если оставить человека на спине и забыть о нем, может начаться рвота, и человек может ей захлебнуться. Периодически проверяем, как себя чувствует человек, так как нельзя его оставлять одного на долгое время, а если видим, что человеку становится хуже, вызываем медиков.
Если человек выпил столько, что уже ни на что не реагирует, возможно, ему тоже понадобится помощь медиков, так как это серьезное состояние. В диагнозе так и пишут — острая алкогольная интоксикация.
Так что кладем человека на бок и поим его водой.
«Утром даем ему много минеральной воды, лучше без газа, морс или компот, то есть как можно больше жидкости, можно сварить куриный бульон или другой хороший суп. Со временем все токсины выйдут вместе с мочой», — рассказывает парамедик.
Еще очень важно не сажать человека и не позволять ему сидеть на корточках, ведь тогда может возникнуть синдром длительного сдавления и можно остаться без ног. Были случаи, когда пьяные люди садились на корточки и засыпали, и у них нарушалось кровоснабжение конечностей, приходилось ампутировать ноги.
Не надо опохмеляться, хотя многие это и советует. Так вы просто сделаете ваше состояние еще более нестабильным. Как и в случае с едой, нет магической таблетки, которая сразу сделает вас здоровым.
Медик предостерегает «Надо более осмысленно относиться к своему здоровью и к праздникам, ведь некоторые вещи лучше всего и дешевле всего предотвратить, чем лечить. Хватит одной пьяной вечеринки, чтобы навсегда испортить себе жизнь. Сейчас на улице холодно, и если после какой-то тусовки уснуть где-то на скамье, это может закончиться переохлаждением и воспалением легких, и последствия от этого могут преследовать тебя всю жизнь, а связаны они будут с единственной гулянкой, где ты не подумал и напился».
…недоспал?
Здесь просто: нужно найти промежуток времени и отдохнуть, выспаться. Нет способа иначе восстановить свои силы, человеку нужен сон, здоровый и регулярный.
Поэтому завариваем хороший чай, принимаем горячую ванну и спим как положено.
Энергетики и кофе могут помочь, но, предупреждает парамедик, они работают только тогда, когда у организма есть ресурсы.
«Хотя, если почитать состав энергетику, в нем намного меньше кофеина, чем в хорошей чашке нормального кофе или чая, поэтому кофе или чай должны дать больше сил.
Энергетики же работают, так как там есть сахар, немного кофеина и другие добавки, но все это можно заменить на другие продукты, тот же сладкий чай. Не разменивайтесь на дешевое. Приобретите хороший кофе или чай, и это сработает так же».
Наверное, с энергетиками еще дело в том, что они действуют за счет плацебо. Поэтому, полагает Федор, если попить воды и дать себе установку, что она тебя взбодрит, наверное, так оно для некоторых и будет.
Сумкин замечает, что лучше не смешивать энергетики с алкоголем. Кофеин и алкоголь расширяют сосуды, поэтому одно вещество усиливает действие другого. Понятно, что мы чувствуем от этого эффект.
Если у тебя сессия или какой-то дедлайн и ты один раз выпил энергетик, это может сработать, но не на постоянной основе. Рано или поздно у организма закончится энергия, ведь у каждого есть свой ресурс работоспособности.
«Поэтому, если поставить питье энергетиков на поток, это — прямая дорожка к тахикардиям, инсультам и инфарктам. Люди думают, что если им 30 лет, это их не коснется, однако все подобные болезни за последнее время помолодели», — предостерегает медик.
«Наша Нiва» — источник качественной информации и бастион беларущины
ПОДДЕРЖАТЬ «НН»Как приблизить традиционные праздничные блюда к правилам здорового питания. Объясняет диетолог
Оливье, крабовый салат и селедка под шубой… Что самое вредное за новогодним столом и как с ним бороться?
Колбасы, сыры, денежные сертификаты. Что положили работникам заводов в новогодние подарки
