Найлепшы рэстаран у свеце
Гэта рэстаран «Нома», што месціцца ў памяшканні старога пакгаўза ў Капенгагене.
Рэстаран Noma, размешчаны ў памяшканні старога пакгаўза ў Капенгагене, названы найлепшым рэстаранам у свеце, паведамляе The Wall Street Journal.
«Нома» — гэта скарочаная назва ад Паўночнаатлантычны Дом Ежы.
Тут распрацавана ўласная канцэпцыя прыгатавання страваў, якая прадугледжвае гатаванне ўсіх страваў з прадуктаў, вырашчаных у экалагічна чыстых раёнах Скандынавіі.
У рэстаране можна пакаштаваць стравы, прыправы для якіх прыгатаваныя з траваў, што растуць у Паўднёвай Швецыі, пакаштаваць бярозавы сок і пітную ваду на яго аснове, марскіх крабаў, злоўленых на Фарэрскіх выспах, ягады з Грэнландыі і авечы сыр з Ісландыі, мяса мускуснага быка і стравы з мясцовых водарасцяў.
Шэф‑кухарам рэстарана, які мае дзве зоркі Мішлен, з’яўляецца 32‑гадовы Рэнэ Рэдзэпі.
0
0
0
0
0
0
Салат з яблыкамі і курыцай — рэцэпт
 8
Сэндвічы з яечнай пастай — рэцэпт
 8
Кукурузныя аладкі з сырам чэдар
 1
Каментары
Каб пакінуць каментар, калі ласка, актывуйце JavaScript у наладах свайго браўзера
Стала вядома, якую групу крыві найбольш любяць кляшчы
 1
«Сур'ёзна схуднеў, важыць, напэўна, кілаграм 80». Былы палітвязень пра Віктара Бабарыку
 20
Як прэм'ера Галоўчанку адправілі ў Егіпет эканом-класам
 3
«Не атрымліваю ні цэнта за працу ў Радзе БНР». Інтэрв'ю з Івонкай Сурвілай, якая з'ехала з Беларусі яшчэ 80 гадоў таму
 2
Чаму Шольц пасмяяўся на пытанні пра «Таўрусы»
 1
Каб скарыстацца календаром, калі ласка, актывуйце JavaScript у наладах свайго браўзера