Рэцэпт на выхадныя. Лімонныя кексы — простыя, прыгожыя, смачныя
Гэтыя кексы проста і хутка гатаваць, таму з рэцэптам справіцца нават падлетак ці пачатковец у кулінарыі. Можаце дадаць у глазуру трохі кропель харчовага фарбавальніку — так кексы атрымаюцца яшчэ ярчэйшыя.
Фота: BBC Food
Каб згатаваць лімонныя кексы, вам спатрэбіцца:
- 325 грамаў размякчанага масла
- 200 грамаў цукру
- 3 яйкі
- 200 грамаў мукі
- дробна нацёртая цэдра і сок аднаго лімона
- 2 сталовыя лыжкі малака
- 250 грамаў цукровай пудры
- Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Падрыхтуйце форму для 12 кексаў і змажце яе маслам.
- Пакладзіце ў вялікую міску 200 грамаў размякчанага масла і 200 грамаў цукру. Узбівайце прадукты электрычным міксерам, пакуль не атрымаецца аднародная, светлая і лёгкая сумесь.
- Дадавайце ў сумесь яйкі па адным, пасля кожнага дадавання перамешвайце сумесь да аднароднасці. Калі сумесь будзе згортвацца, дадайце сталовую лыжку мукі. Умяшайце ў сумесь палову ўсёй цэдры.
- Металічнай лыжкай паступова ўмешвайце ў сумесь муку, пакуль ў сумесі не застанецца яе слядоў. Акуратна ўмяшайце ў сумесь палову ўсяго соку і дадайце сталовую лыжку малака.
- Выкладзіце сумесь у формы. Выпякайце кексы на працягу 25 хвілін ці пакуль кексы не стануць пругкія. Пакіньце кексы астываць у формах на 5 хвілін, потым асцярожна дастаньце іх.
- Каб згатаваць глазуру, прасейце палову цукровай пудры ў міску. Дадайце 125 грамаў размякчанага масла і ўзбіце сумесь да стану лёгкай і пышнай масы. Умяшайце ў сумесь рэшту цукровую пудру, потым рэшткі цэдры, соку і малака, узбіце ўсё. Выкладзіце прыкладна сталовую лыжку глазуры на кожны кекс.
Рэцэпт на выхадныя. Пудынг Евы — 200-гадовая брытанская страва
Рэцэпт на выхадныя. Сібас у корачцы з эстрагону — лёгкая і карысная вячэра
Рэцэпт на выхадныя: апельсінавы пірог з лімонным крэмам
2
0
0
1
1
1
Салат з яблыкамі і курыцай — рэцэпт
 9
Сэндвічы з яечнай пастай — рэцэпт
 8
Кукурузныя аладкі з сырам чэдар
 1
Каментары
Каб пакінуць каментар, калі ласка, актывуйце JavaScript у наладах свайго браўзера
У Баранавічах заўважылі ката-кіроўцу ФОТАФАКТ
 5
FT: Расія плануе тэракты і дыверсіі ў Еўропе
 14
Джаан Роўлінг плануе выпусціць яшчэ шэсць кніг
 1
Расіяне на Вялікдзень ударылі па Украіне
 4
Лукашэнка хваліцца, як пабагацелі беларусы за 30 гадоў. Эканаміст тлумачыць, што тут не так
 8
У Польшчы скандал з-за даўжыні сукенкі кандыдаткі ў Еўрапарламент. Дэпутат абразіў кандыдатку – і панеслася
 16
Слава Камісаранка распавёў, як у Турцыі яму забаранілі жартаваць пра вусатага прэзідэнта
 1
У брытанскім Лідсе дэпутат пасля перамогі на выбарах падняў сцяг Палесціны і выгукнуў «Алах Акбар»
 1
Сі Цзіньпін прыляцеў у Парыж
 1
Каб скарыстацца календаром, калі ласка, актывуйце JavaScript у наладах свайго браўзера