Šef-kuchar minskaj himnazii nazvaŭ piać lubimych straŭ školnikaŭ

Blizko.by

U top-5 takich straŭ uvajšli:

• pielmieni sa śmiatanaj i tamatavym sousam;
  kuračka «Pikantnaja»;
  šašłyčok «Školny» z kurynaha file na špažkach;
  tamatavy sup z fasolaj;
  płoŭ sa śvininaj.

Barys Saŭrycki taksama padzialiŭsia sakretami prafiesijnaha majsterstva i raspavioŭ, jak hatavać niekatoryja ź pieraličanych straŭ.

Naprykład, kuračku «pikantnuju» treba rabić tak: rychtujem miakać ściahna kuraniat, pasypajem sollu, paprykaj, sušanaj piatruškaj, dadajem śmiatanu i zdrobnieny časnyk.

Zatym atrymanuju masu źmiešvajem i pakidajem marynavacca ŭ chaładzilniku na 30-40 chvilin. Nastupny krok — absmažvajem kuračku na patelni z alejem kala 3-5 chvilin i davodzim da hatoŭnaści ŭ duchoŭcy.

Recept tamatnaha supu z fasolaj nastupny: bulbu režam bruskom abo kubikam, zdrabniajem časnyk, režam morkvu na bujnoj tarcy i pasierujem na alei.

Dalej zakładvajem u kipiačuju vadu bulbu, praz 10-15 chvilin dadajem morkvu. Za piać chvilin da hatoŭnaści ŭ sup adpraŭlajem kansiervavanuju fasolu ŭ tamatnym sousie, siečany časnyk, sušanuju piatrušku i łaŭrovy list.

Darečy, vyśvietliłasia, što bolš za ŭsio minskija školniki nie lubiać stravy z ryby. Pa słovach śpiecyjalista, chłopcy pačynajuć razumieć ich smak tolki bližej da starejšych kłasaŭ.

Čytajcie taksama:

Na MAZie stvaryli fudtrak dla Mak.by, kab jeździć pa Dažynkach

U Biełarusi vypuścili suchija draniki. Što heta takoje?

U biełaruskich kramach źjaviŭsia pradukt amal pa 1000 rubloŭ za kiłahram

Nashaniva.com

Chočaš padzialicca važnaj infarmacyjaj
ananimna i kanfidencyjna? Pišycie redaktaru
«Našaj Nivy» ŭ TH

3

2

1

0

0

0